5 locais onde o café é mesmo uma especialidade

O Coffee Bar da CRU (Senzu) está integrado na loja do Creative Hub, na Rua do Rosário. Entre peças de design e projetos independentes, este lugar de encontro e convívio para a comunidade de Bombarda dá boas vindas aos amigos e clientes, com um café que respira o mesmo espírito criativo do espaço que o acolhe.

Ao balcão é essencialmente servido café de filtro, de especialidade. Os grãos da Senzu Coffee Roasters são moídos na hora e servidos com técnica e cuidado, revelando aromas intensos e personalidade.

É perfeito para um momento de pausa, uma visita à loja e para usufruir do cowork ou dos estúdios da CRU. Para quem não é amante de café, o espaço conta ainda com oferta de outras bebidas, como infusões e kombuchas.

O Época Café, na Rua do Rosário, traz a Bombarda uma atmosfera inspirada no norte da Europa. O espaço é luminoso e minimalista, feito de linhas simples, madeira clara e música suave que convida a abrandar o ritmo.

Quem visita encontra um ambiente intimista e acolhedor, ideal para um brunch tranquilo ou apenas para apreciar demoradamente o café de filtro com grãos da Right Side Coffee Roasters, de Barcelona.

A carta privilegia ingredientes biológicos e sazonais, apresentados em menus curtos e cuidados. Café de qualidade, pão artesanal, pratos vegetarianos e vegan, tudo servido com a simplicidade que realça o sabor dos produtos.

O Soma, na Rua Adolfo Casais Monteiro, é muito mais do que um café: é um espaço de encontros, sabores e histórias. A carta mistura influências do Brasil, do Japão e do Médio Oriente, criando pratos criativos e cheios de personalidade.

Aqui o bom café de especialidade é fornecido pela Von & Vonnie, uma micro torrefação portuense e pode ser acompanhado por pães de fermentação lenta, bowls frescas e tostas surpreendentes. Há sempre opções vegetarianas e combinações que refletem uma cozinha aberta ao mundo, mas enraizada no bairro.

Quem visita encontra um espaço luminoso, de decoração moderna e ambiente descontraído, perfeito tanto para brunches demorados como para cafés acompanhados de conversa. É já um ponto de referência para locais e visitantes.

O Bicho, na Rua do Breiner, é um dos cafés mais falados da Bombarda, sobretudo entre quem procura brunches criativos e opções sem glúten. Inspirado na street art, o espaço tem uma estética jovem, colorida e descontraída.

O café também é de especialidade e fica a cargo de baristas especializados, sendo complementado por uma carta arrisca em sabores inesperados: com bowls vibrantes, tostas criativas e bolos caseiros. Inclusivo por natureza, oferece alternativas vegan e glúten free, tornando-se um espaço versátil e aberto a diferentes estilos de alimentação.

Quem visita encontra um ambiente cheio de energia, ideal para encontros informais, brunches entre amigos ou simplesmente para descobrir novas formas de criatividade — tanto no prato como no copo.

O Rosi Café & More, na Rua do Rosário, é elegante e acolhedor, mistura pastelaria artesanal, brunches generosos, opções de almoço leves e equilibradas e café de especialidade, num ambiente estiloso que convida sempre a ficar mais um pouco.

Este pequeno recanto, criado por um casal de designers ucraniano, conta com uma esplanada, um pequeno jardim, e peças criadas com as suas próprias mãos, como as cadeiras e o sofá, assim como os candeeiros que iluminam o espaço.

No Rosi Café há uma grande variedade de cafés, do expresso ao gelado, com matcha ou até com tónico e sumo de laranja.